Hasselbuskenes blomster

De fleste kender hasselbuskenes rakler. De gule lange haler der hænger ned fra grenene, nogen gange allerede i februar, men helt sikkert i marts. Herunder finder du en lille film som viser hvordan de udsprungne rakler ser ud. http://youtu.be/Ja7ZJ_cla_I Filmet en dejlig forårsdag i marts, hvor honningbierne lystigt samlede pollen i de modne rakler. Men hvad mange overser, er de små hunblomster som titter frem fra de knopper der indeholder frøanlæg. De smukke røde støvfang er fremme på sam...
More

Drivning af rabarber

En af de små glæder man som haveejer kan ha' er friske rabarber her tidligt i foråret. Det kræver ikke så meget udstyr, en plastikmurerbalje og et par sten til at holde baljen fast med, er alt. Vend baljen på hovedet hen over en god stor blok rabarber. Det bedste tidspunkt er så snart der begynder at komme lidt mildning i vejret om foråret. Så snart solen begynder at få magt, vil dens varme stråler få rabarberne til at skyde op inde i baljen. Fyld ikke halm, gødning eller lignende ind under b...
More

Mælkebøttesalat

  Drivning af mælkebøtter er for alle, det kræver ikke noget særligt udstyr, og råvaren findes alle vegne. Først går du ud og finder mælkebøtterne i græsplænen, eller ude i kanterne af de levende hegn. Tag en lille spade, et mælkebøttejern, eller blot en gammel, langbladet kniv med ud. Stik eller grav planterne op.  De ser sådan ud: Jo kraftigere planter, tykkere rødder, jo bedre. Grav op med så meget rod som muligt. Gå så hjem og find en god stor potte og noget god luftig jord. Rødder...
More